Menu Auberge du Centre

Le menu de l'Auberge du Centre est un régal pour les amateurs de cuisine française. Les plats vont du poulet au maroilles au magret de canard sauce au poivre vert. D'autres choix incluent travers de porc et potjevleesh. Les desserts, comme le café liégeois, ajoutent une touche sucrée. La qualité et la fraîcheur des ingrédients sont reflétées dans chaque assiette. Le chef propose des recettes traditionnelles, revisitées avec soin, garantissant une expérience culinaire unique. L'invitation à découvrir des produits locaux fait également partie de leur philosophie.